odacova ist eine Software-as-a-Service (SaaS)-Lösung, die personalisierte Ernährungsempfehlungen für die Mahlzeiten in Ihrem Mitarbeiterrestaurant bietet. Zunächst werden dafür die individuellen Ernährungsbedürfnisse jeder nutzenden Person zu bestimmt. Daraufhin schlägt sie die Mahlzeiten vor, die diese Bedürfnisse bestmöglich erfüllen und die die individuelle Gesundheit und das Wohlbefinden maximal fördern.

Personalisierung von Ernährungsempfehlungen bedeutet, dass die Ernährungsempfehlungen auf die individuellen Bedürfnisse, Vorlieben und Ziele einer Person zugeschnitten sind. Die personalisierten Ernährungsempfehlungen von odacova basieren auf verschiedenen Faktoren, wie z.B. Alter, Gewicht, Aktivitätsniveau, Sport und Ernährungsgewohnheiten.

Personalisierte Ernährungsempfehlungen haben im Vergleich zu allgemeinen Ernährungsempfehlungen mehrere Vorteile:

• Erfüllung individueller Bedürfnisse: Personalisierte Ernährungsempfehlungen berücksichtigen individuelle Ernährungsbedürfnisse wie z.B. Alter, Gewicht, Aktivitätsniveau, Sport und Ernährungsgewohnheiten.

• Verbesserte Gesundheit und Wohlbefinden: Personalisierte Ernährungsempfehlungen tragen bestmöglich dazu bei Gesundheit und Wohlbefinden zu verbessern, indem sie die Nährstoffbedürfnisse der Person optimal erfüllen und individuelle Präferenzen berücksichtigen.
  

• Motivation: Personalisierte Ernährungsempfehlungen werden deutlich häufiger und nachhaltiger umgesetzt als allgemeine Ernährungsempfehlungen, da sie auf die individuellen Ziele, Bedürfnisse und Lebensweise abgestimmt sind.
  

odacovas Gesundheits-Score bietet Nutzenden eine transparente und personalisierte Bewertung des Gesundheitsnutzen von Gerichten. Basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Referenzen berechnet odacova einen Gesundheits-Scores, der Nutzenden eine leicht nachvollziehbare Einschätzung der ernährungswissenschaftlichen Stärken und Schwächen jedes Gerichts ermöglicht. Die wissenschaftlichen Grundlagen für die Scores sind die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Der Gesundheits-Score von odacova unterscheidet sich in zwei wesentlichen Merkmalen vom Nutri-Score:

• Personalisierung: Die Bewertung des Gesundheitsnutzens erfolgt personalisiert und nicht nur auf Basis von allgemeinen Ernährungsempfehlungen.

• Komplette Gerichte statt Lebensmittel: Der Gesundheits-Score von odacova ermöglicht die Bewertung des Gesundheitsnutzens von vollständigen Gerichten hinsichtlich der Nährstoffzusammensetzung und nicht nur einzelner Lebensmittel. Dies macht den Score besonders für den Einsatz in der Betriebsgastronomie geeignet.
  

odacova unterstützt Sie bei einer bewussten Ernährung in Ihrem Mitarbeiterrestaurant. Dazu liefert Ihnen die odacova-App transparente Informationen und personalisierte Empfehlungen zu den tagesaktuellen Mahlzeiten. Durch Personalisierung sind die Empfehlungen optimal auf Ihre Lebensweise und Ihre Ziele abgestimmt. So kann odacova Ihnen beispielsweise helfen sich vegetarisch zu ernähren, abzunehmen oder entsprechend Ihrer sportlichen Ziele zu essen. Außerdem motiviert Sie die odacova-App spielerisch, um Ihre persönlichen Gesundheitsziele zu erreichen. Durch eine gesündere Ernährung am Arbeitsplatz ergeben sich für Sie mehrere Vorteile:

• Bessere körperliche Gesundheit: Eine gesunde Ernährung am Arbeitsplatz trägt zu einer besseren körperlichen Gesundheit bei. Durch den Verzehr von frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Proteinquellen können Sie Ihr Immunsystem stärken und das Risiko für eine Vielzahl von Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck und Herzerkrankungen reduzieren.

• Bessere Stimmung und mentaler Fokus: Eine ausgewogene Ernährung wirkt sich auch positiv auf Ihre Stimmung und Ihren mentalen Fokus aus. Bestimmte Nährstoffe in Lebensmitteln, wie Omega-3-Fettsäuren und Vitamine, können dazu beitragen, Stress und Angstzustände zu reduzieren und das Wohlbefinden zu steigern.
  

• Höhere Energie und Produktivität: Eine ausgewogene Ernährung trägt dazu bei, dass Sie genügend Energie haben, um sich den Anforderungen Ihres Arbeitsalltags zu stellen. Eine gesunde Ernährung kann auch die Konzentration und kognitive Leistungsfähigkeit verbessern und somit zu einer höheren Produktivität beitragen.
  

odacova verwendet einen Fragebogen, um Informationen über Ihre Ernährungsgewohnheiten, Allergien, Vorlieben und Ziele zu erhalten. Auf Basis dieser Informationen und unter Einbeziehung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse berechnet odacova Ihre personalisierten Ernährungsempfehlungen.

odacova verbessert die Mitarbeitergesundheit mittels personalisierten Ernährungsempfehlungen für die Mahlzeiten in Ihrer Betriebsgastronomie. Dadurch ergeben sich für Ihr Unternehmen mehrere Vorteile:

• Geringere Krankheitskosten: Mitarbeitende, die sich gesund ernähren, haben nachweislich weniger krankheitsbedingte Fehltage als Mitarbeitende, die sich ungesund ernähren. Dadurch ergeben sich für Ihr Unternehmen deutlich geringere Krankheitskosten.

• Höhere Produktivität: Eine gesunde Ernährung am Arbeitsplatz führt zu einer höheren Produktivität, da Ihre Mitarbeitenden mehr Energie und Ausdauer sowie eine bessere Konzentrationsfähigkeit haben.
  

• Besseres Arbeitsklima: Unternehmen, die gesunde Ernährung am Arbeitsplatz fördern, signalisieren ihren Mitarbeitenden, dass sie sich um deren Gesundheit und Wohlbefinden kümmern. Dies kann dazu beitragen, ein besseres Arbeitsklima zu schaffen und Mitarbeiterbindung und -zufriedenheit zu steigern. Damit schaffen Sie einen zusätzlichen Faktor für Ihr Employer Brand.
  

odacovas Gesundheits-KPI macht das Ernährungsverhalten in Ihrem Betriebsrestaurant für Ihr Unternehmen messbar. Dazu werden die Gesundheits-Scores der verzehrten Gerichte anonymisiert auf Unternehmensebene ausgewertet.

Neben der Steigerung der Attraktivität Ihres Services und der erhöhten Kundenbindung bietet Ihnen odacova den Vorteil, dass Sie Ihre Speisepläne hinsichtlich der Nährstoffzusammensetzung in Bezug zu den ernährungsphysiologischen Bedürfnissen Ihrer Gäste analysieren können. Durch individuelle Handlungsempfehlungen haben Sie die Möglichkeit, Ihr Speiseangebot attraktiver und ausgewogener zu gestalten.

Wir können Ihre Gerichte automatisiert über die Exportfunktion aus Ihrem Warenwirtschaftssystem in die odacova-App einspeisen. Dabei gibt es zwei Möglichkeiten:

• Direkter Nährwertdatenexport: Ihr Warenwirtschaftssystem sendet die Nährwertdaten (mindestens Big-7-Nährwerte) der angebotenen Speisen an odacova.

• Nährwertberechnung durch odacova: Falls Nährwertdaten nicht exportiert werden können, sendet Ihr Warenwirtschaftssystem die Rezepturdaten (Zutaten und Mengen) an odacova. Wir berechnen die Nährwerte Ihrer Gerichte auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels.